Descrizione
Formaggio percorino Gazzarrini Tartufi, si presenta di media stagionatura, con scaglie di tartufo nero fresco, dal sapore delicato, ottimo da consumarsi da solo, come ingrediente di primi piatti, in abbinamento a salumi e miele.
In vendita al peso.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici selezionati, Tartufo estivo 4% (Tuber Aestivum Vitt.), aroma.
Conservazione: Conservare in frigo o in ambiente fresco.