Descrizione
Formaggio percorino, media stagionatura, con scaglie di tartufo nero fresco, dal sapore delicato, ottimo da consumarsi da solo, come ingrediente di primi piatti, in abbinamento a salumi e miele.
Conservare in frigo o in ambiente fresco.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici selezionati, Tartufo estivo 4% (Tuber Aestivum Vitt.), aroma.